顶岗实习报告(15篇)
随着个人素质的提升，大家逐渐认识到报告的重要性，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？以下是小编为大家整理的顶岗实习报告，仅供参考，欢迎大家阅读。
顶岗实习报告1一、工程概况
本施工段工程起于K8+764.4（高义口站东端），止于K11+876（会展北站南端），全长3111.6m，从南到北工程量依次是：
1、高义口至张家溪大桥：K8+764.4～K9+136.454共372.054m，其中单洞单线区间210.6m，单洞双线区间150m,桥隧过渡挖方路基段11.454m。
本工程段设147.886m长施工通道一座，统一编号八号。
2、张家溪主跨80m连续钢构大桥176.84m（含桥台），（K9+136.454～K9+313.294）
3、张家溪桥至会展中心站区间隧道K9+313.294～K10+927.7共1614.406m，其中桥隧过渡段挖方路基7.706m，单洞单线隧道267.575m，单洞双线隧道1339.125m。
本段设399.382m长施工通道一座，统一编号九号。
4、会展中心明挖车站235m（K10+927.7～K11+162.7）
5、会展中心明挖车站至会展北站区间713.3m（K11+162.7～K11+876）。单洞双线隧道左右线分别为292.58 ……此处隐藏41885个字……员。我们酒店除去经理等职位以上的人员外，共计人数为140余人，而这之中，后厨人数为30人，负责处理全酒店的各种餐饮酒席等。后厨人员人手有些不足，这件事情很多次餐饮部的负责人都和我们人事抱怨过，我们人事也在网上发布了招聘广告，但是收效胜微。很多时候来面试的人员都是有一定厨艺的，但不是我们所要招手的人员。我们酒店缺少的做中、西式餐点的人员，但来面试的大多数是炒菜或是做面点的。也有一部分人员是做餐点的，我作为人事部的一员，面试的时候也是需要我在场的，而这个时候也是我开心的时候。
在招聘做餐点的人员时，往往酒店的主厨会来亲自面试，要求入职者做一份拿手的餐点出来，我们人事就在旁边看着，而这个餐点做出来后是需要尝试的，首先是外观要制作的好，其次才是味道。自然，做西餐餐点的人员做出来的蛋糕或是布丁，看上去都像是艺术品一样，我都忍不住拍了许多照片，而制作出来也是需要尝味的，这也是我最喜欢的环节了。
之前也说过，因为酒店的环境比较特殊，人员的流动量大。剩下的100余人里，有70余人是负责餐厅服务以及各种吧台等。这部分人员的工作量非常大，我们是实行两班制，一轮在上午7点就要开始工作，一直到下午的4点左右，另一轮则是从下午3点半到晚上的12点。人员少，工作量大，很多人都受不了。往往入职不到半个月就走人，而且工资待遇方面也不算很高。我们人事几乎每天都要处理入职人员的信息，也要处理离职人员的信息，办理好各种离职手续。有些人干脆就直接不离职，直接就不声不响的走了。给我们的工作造成了很大的不便。
四、总结
我很感谢xx大酒店给了我次实习的机会，让我感受到了与校园完全不同的氛围。虽然我离职了，但是这段时间的实习经历，会是我以后的工作里，非常宝贵的经验。
