咖啡市场调查报告
在现实生活中，报告的使用成为日常生活的常态，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。其实写报告并没有想象中那么难，下面是小编为大家整理的咖啡市场调查报告，仅供参考，大家一起来看看吧。
咖啡市场调查报告1为了开一家专门针对大学生消费的咖啡馆，并且成功经营这样一间与众不同的咖啡馆，我们对郑州大学做了详细的市场调查和方案分析。
项目介绍。
品牌名称：大学生咖啡馆。
性质：休闲类咖啡馆
文化：优雅情调，环保，自由精神，自我空间。经营范围：咖啡、饮品、西点、甜及小吃。
产品价格：咖啡部分为中等水平，部分为中高等水平，价格基本保持在16~20之间，特色产品价格略高。
场地和装修：拱形的窗户搭配棉麻质感的桌布，营造简洁悠然的环境。面积约70平方米左右，大约有4台４人座、6台２人座、1台3人座和1台6人座，装修完成后一次同时可容纳约２6－37人喝咖啡。
郑州大学是一所老校区，流动人口较少，人口的单一性决定了任何生意在褪去了最初的新鲜感之后都会趋于平淡，这是郑州大学市场的劣势，但是只要有消费者，消耗品就是长期具有需求量的，咖啡，食品均属于消耗品的范畴。
一、调查目的：了解咖啡馆在大学生中的市场。近年来，大学，闲暇时间开始增多，于是大学生生活享受方面的需求开始强烈，
因此，我们决定以大学生为调查对象，对校园里的咖啡馆市场作一 ……此处隐藏14861个字……大，将带来大众对咖啡的需求、认同、以及传播，由此可见在大城市咖啡文化已经相当成熟，咖啡店成为网友见面第一首选，同时也是人们情感交流与压力释放的好地方。
竞争者分析
主要的竞争者一类是奶茶店、休闲吧，主要面向低档消费者，南坪这一类消费者很多，奶茶、冰饮5-8元/杯，提供座位方便交流，环境一般，是大众群体的首要竞争者，这个群体中消费能力较强，希望和一般人区别开的将是我们发展的客户。另一类是酒吧、茶楼、ktv，通常100多元就能尽请享受一晚上，提供私人包厢，主要面向对环境有
特别需求者和追求时尚者，也是主要的竞争对手，需要费些心思争取客户。
优势
1、为广大网友提供安全的环境见面，重点在对顾客安全的保障
2、地理位置优势，更接近大众，方便大家做其他事如逛街看电影
院等，节省顾客时间成本，方便消费者入店消费。
3、人口流动大，网友见面需求越来越多，但对地方的选取表示怀
疑，我们在闹中求静，前景好，针对不同人群有不同的消费可供选择。
4、室内环境优雅，我们的文化特色在于专门设有主题包间，里面
根据各国文化装修同时配有各国著名小吃。还有桌游协会等供大家现场玩。弱势
1、市场竞争大，周边知名咖啡厅较多，如星巴克，米萝咖啡，源
典咖啡，两岸咖啡，巴扎克咖啡等
2、实力上不及其他知名咖啡厅，管理经验不足，影响力比较薄弱
3、竞争对手开店时间较早，技术娴熟，有做各种口味咖啡的经验
4、知名度不高，知道的人很少，需要推广与打磨机会
5、人们消费水平提高，对于物质生活要求也有所提高，乐于享受
